Cookit-Rezepte

Rote-Bete-Hummus ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch eine wahre Nährstoffbombe. Die Kombination aus Kichererbsen und Roter Bete ergibt eine cremige, leicht süßliche Paste, die sich perfekt als Brotaufstrich oder Dip eignet. Dieser Hummus steckt voller Protein und Antioxidantien …

Manchmal sind es die einfachen Dinge, die am besten schmecken – so wie dieser Toast mit gebratenen Pilzen! Knuspriges Brot, saftige Champignons und aromatische Kräuter ergeben einen perfekten herzhaften Frühstückssnack oder eine leichte Mahlzeit. Durch das sanfte Braten mit Butter …

Saftige Hähnchenkeulen mit knuspriger Haut – einfach gemacht und unglaublich lecker! Dieses Rezept kombiniert zartes Fleisch mit einer würzigen Marinade, die beim Backen leicht karamellisiert. Die Mischung aus Honig, Sojasauce und Paprika verleiht den Hähnchenschenkeln ein intensives Aroma und sorgt …

Dieses Balti-Curry bringt die Aromen Indiens direkt in deine Küche! Eine würzige Tomatensauce, kombiniert mit cremiger Kokosmilch, Blumenkohl und Kichererbsen, sorgt für eine harmonische Balance aus würzig, cremig und leicht scharf. Die Mischung aus Garam Masala, Kreuzkümmel, Koriander und Kurkuma …

Diese Hähnchen-Pasta ist ein wahres Feierabend-Highlight. Sie kombiniert zarte Hähnchenbruststreifen mit einer intensiven Tomatensauce und al dente gekochter Pasta. Das Gericht ist einfach in der Zubereitung, voller Geschmack und in unter 30 Minuten fertig – ideal für schnelle Familiengerichte. Die …

Tacos gehen immer! Diese veganen Tacos mit knusprigem Tofu sind ein echter Genuss – herzhaft, würzig und voller gesunder Zutaten. Durch die perfekte Mischung aus knusprigem Tofu, frischem Gemüse und cremiger Avocado entsteht ein wunderbares Spiel aus Texturen und Aromen. …

Eine leuchtend pinke Rote-Bete-Suppe ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein echtes Superfood! Sie steckt voller Vitamine, Antioxidantien und Mineralstoffe. Die erdige Note der Roten Bete wird in diesem Rezept mit der feinen Süße von Karotten und der milden …

Diese knusprigen Zucchini-Puffer sind die perfekte Abwechslung für dein Frühstück oder einen leckeren Brunch. Sie erinnern an klassische Kartoffelpuffer, sind aber leichter, frischer und voller Geschmack. Zucchini und Karotten sorgen für eine angenehme Süße und Saftigkeit, während Kräuter und Feta …

Die Pasta alla Norma ist eine der bekanntesten italienischen Spezialitäten aus Sizilien. Dieses Gericht überzeugt mit gebratenen Auberginen, einer herzhaften Tomatensauce und dem würzigen Geschmack von Ricotta Salata. Es wurde nach der berühmten Oper „Norma“ benannt – angeblich, weil es …

Zarte, saftige Barbecue-Rippchen, die fast vom Knochen fallen und mit einer würzig-rauchigen BBQ-Glasur überzogen sind – ein echtes Highlight für alle Grill- und Fleischliebhaber! Dieses Rezept bringt American-BBQ-Flair in deine Küche, ohne dass du einen Grill brauchst. Die hausgemachte Gewürzmischung …